Olá Internet. Você pode passar o Snacks?

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Olá Internet.  Você pode passar o Snacks?


Crédito: Alex Lau



Oi! Estou Carey. A partir de hoje, eu sou o novo editor de Bonappetit.com e muito prazer de conhecê-lo. Na verdade, nós já conhecem uns aos outros, como eu tenho sido penduradas em torno Bonappetit.com desde janeiro de 2014 como o editor sênior web. Você pode ter lido a minha mini-missiva sobre vergonha de alimentos, ou compartilhado um dos meus tweets, ou escutado um episódio de podcast que ajudou a produzir.

Qual é o meu objetivo? Eu quero que você utilizar o site e, em seguida, na verdade, passo longe do computador para que você possa dominar essa técnica culinária que você acabou de aprender, ou tentar que novo restaurante não podemos parar de falar sobre. Em outras palavras, minha missão um pouco contra-intuitivo é para que você possa desfrutar da sua vida off-line de alimentos.

Nós já estamos fazendo isso acontecer em grande forma, a partir de guias abrangentes para os cortes de carne de primeira linha para o seu churrasco para a melhor receita de sempre para ovos mexidos, a partir de um foco maior em vídeo um feed Instagram vibrante e orientada para serviço. Isso definitivamente não vai ir embora. Mas no próximo ano, esperamos ainda mais grande conteúdo que nos fazem animado para ser cozinheiros e comedores em 2015 e além. Primeira parada: Nosso anual lista dos melhores da América Restaurantes em New Hot 10 está vindo em agosto. Vai ser incrível.

Estou animado para assumir esse papel e orgulho de fazer parte de uma equipe que me desafia, me incentiva e me faz rir em uma base diária. Então, vamos começar. Bem, depois de eu ter um lanche. Ninguém quer um editor hangry.

Saúde,
Carey

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