Espargos com molho balsâmico Envolvido-Pastelaria

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Espargos com molho balsâmico Envolvido-Pastelaria

Servir estes espargos envoltos-massa com espessura, vinagre balsâmico infusão de ervas é uma maneira simples e elegante para renovar o seu testadas e-receita aspargos.



Tempo total: 00:40

Prep: 00:25

Nível: Fácil

Rendimento: 8 porções




Ingredientes

  • 1 caixa de pronto-a-assar massa folhada (2 folhas)
  • Farinha de superfície de trabalho
  • 0,75 c. parmesão ralado
  • 24 aspargos
  • 1 colher de sopa. sal marinho esquisito
  • 0,75 c. vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa. açúcar
  • 1 folha de louro
  • 0,25 colher de chá. tomilho seco




Instruções

  1. Preaqueça o forno a 400 graus F. Forre duas assadeiras de aro com papel manteiga e reserve.
  2. Enquanto isso, corte folhas folhados em terços ao longo das pregas para criar seis 5- por retângulos de 10 polegadas. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole um retângulo para 6 1 / 2- por 10 polegadas. Usando uma faca afiada, bordas de acabamento (cerca de 1/4 de polegada de cada lado), corte em quatro 2 1 / 4- por tiras de 6 polegadas. Polvilhe cada tira com 1/2 colher de sopa de parmesão e centralizar uma lança aspargo no topo de strip-tease. Enrole as tiras encerram espargos; Umedeça as bordas da massa com água e selar para fechar. Coloque o lado da emenda espargos embrulhados em massa para baixo em assadeiras preparadas. Repita com massa restante, parmesão, e espargos, espaçando aperitivos cerca de 2 centímetros de distância.
  3. Pincele levemente topos de espargos embrulhados em massa com água e polvilhe cada um com uma pitada de sal marinho. Asse até dourar, 15 a 18 minutos.
  4. Enquanto isso, em uma pequena frigideira em fogo médio-alto, traga o vinagre, o açúcar, o louro, o tomilho e a um fogo e cozinhe lentamente até que o líquido é reduzido a 1/2 xícara, de 12 a 15 minutos. Strain, reservando molho e descartando ervas. Sirva quente com molho de aspargos balsâmico mergulho.


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